घर पर टमाटर कैसे उगायें 5 सरल उपाय

नाइजीरिया में टमाटर की वर्तमान स्थिति को देखते हुए, अधिक लोगों को पौधे की खेती करने की आवश्यकता है ताकि यह विलुप्त होने में न जाए।

पिछले कुछ महीनों से, टमाटर गर्म मांग में हैं। आम तौर पर N200 की सामान्य मात्रा जिसकी कीमत अब N1,000 और उससे अधिक है।

बस पत्तियों और अन्य बगीचे की फसलों, टमाटर की तरहकिसी भी घर के बगीचे में उगाया जा सकता है। अगर बेल की देखभाल अच्छी तरह से की जाए तो यह उगाने में काफी आसान है और बम्पर फल दे सकता है। टमाटर के कई उपयोगों पर अधिक जोर नहीं दिया जा सकता है, हालांकि, यह एक अल्प शैल्फ-जीवन है और कीटों और रोगों की एक श्रेणी के लिए अतिसंवेदनशील है। बाद में एक कारण है कि वर्तमान में टमाटर नाइजीरिया में दुर्लभ हैं।

यह लेख विस्तार से बताता है, कि आपके पास कैसे हो सकता हैअपने घर के पीछे अपने खुद के टमाटर के खेत (या यदि आप चुनते हैं तो सामने)। हाइलाइट किए गए तरीकों को अनगिनत बार इस्तेमाल किया गया है और पौधे को उगाने में कारगर साबित हुआ है। यद्यपि टमाटर के विभिन्न प्रकार हैं, उनमें से अधिकांश की खेती लगभग उसी तरह से की जाती है, भले ही उनके अलग-अलग गर्भधारण की अवधि हो।

टमाटर कैसे उगाएं

1. पोषण के बीज

शुरुआत के लिए, अपने टमाटर को रोपण करना सबसे अच्छा हैघर के अंदर लगभग 6 से 8 सप्ताह तक। आप उन्हें छोटे कंटेनरों (नीचे चित्रित) में रख सकते हैं। बीज को मिट्टी में एक इंच का लगभग 1/8 भाग लगाना चाहिए। अधिकांश टमाटर के पौधों को विकसित करने के लिए पर्याप्त जगह होने के लिए 15-गैलन (60-लीटर), 18-इंच (46-सेंटीमीटर) पॉट की आवश्यकता होती है।

एक बार अंकुर उभरने के बाद, आपको मज़बूत बने रहने के लिए पौधे को सूरज की रोशनी में उजागर करना होगा। दूसरी ओर, आप माली से या किसी सड़क के किनारे बागवानी विशेषज्ञ से एक बर्तन मिश्रण खरीद सकते हैं।

2. ट्रांसप्लांट टोमैटो शूट

टमाटर के पौधों को रोपाई से विकसित करना आसान होता हैबीज से। पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ एक साइट का चयन करें। उत्तरी क्षेत्रों के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आपकी साइट को कम से कम 6 घंटे सूरज मिले। दक्षिणी क्षेत्रों में, हल्की दोपहर की छाया टमाटर को जीवित रहने और फूलने में मदद करेगी।

रोपाई से दो सप्ताह पहले, सड़क से मिट्टी तक लगभग 1 फुट और खाद या उर्वरक में मिला दें, बस इसे आधार देने के लिए पर्याप्त है। रोपण के दो सप्ताह बाद फिर से खाद डालें।

पौधे की रोपाई दो फीट अलग करें। रोपाई पर कुछ निचली शाखाओं को चुटकी बजाएं, और रूट बॉल को पर्याप्त गहरा लगाए ताकि शेष सबसे निचली पत्तियां मिट्टी की सतह के ठीक ऊपर हो। रोपण के समय मिट्टी में दांव या पिंजरे स्थापित करें। स्टैकिंग फल को जमीन से दूर रखता है जबकि पिंजरे में पौधे को सीधा रहने की अनुमति मिलती है।

3. वाटर प्लांट

टमाटर के पौधे के तने को पर्याप्त मिट्टी से सुरक्षित करें। पहले कुछ दिनों के लिए उदारता से पानी दें, लेकिन पौधे को मत डूबो। जड़ों को झटका कम करने के लिए फसल को लगातार पानी दें।

4. पौधे की रक्षा करें

सूखे की अवधि के माध्यम से टमाटर की मदद करने के लिए, खोजेंकुछ सपाट चट्टानें और प्रत्येक पौधे के बगल में एक जगह। नमी की कमी को रोकने के लिए आप पौधे को गीला कर सकते हैं। मुल्तानी सुरक्षात्मक आवरण का उपयोग होता है, आमतौर पर नमी के वाष्पीकरण और जड़ों की ठंड को रोकने के लिए पौधों के चारों ओर पत्तियों या तिनके जैसे कार्बनिक पदार्थों का। आप नीचे दिए गए चित्र के रूप में समाचार पत्रों का उपयोग भी कर सकते हैं।

शहतूत के टमाटर में कीड़े लगने की आशंका होती हैकीट, विशेष रूप से टमाटर हॉर्नवॉर्म, व्हाइटफ्लाइज़ और ब्लाइट, इसलिए कीटों के आक्रमण पर सतर्क रहें। ब्लाइट एक फंगल बीमारी है जो बढ़ते मौसम के किसी भी हिस्से में हो सकती है। यह पत्तियों और फलों को भूरे-भूरे रंग में बदल देता है और फफूंदीदार धब्बे पैदा करता है। रोग लगातार नम मौसम से सहायता प्राप्त है और नजरअंदाज किए जाने पर सभी पौधों को फैला और नष्ट कर सकता है।

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5. हार्वेस्ट

जब तक आपके टमाटर को बेल पर छोड़ देंहालांकि, पौधे को परिपक्व होने में लगभग 70 - 80 दिन लगते हैं। यदि वे पकने से पहले गिर जाते हैं, तो उन्हें स्टेम के साथ एक पेपर बैग में रखें और उन्हें एक शांत, अंधेरी जगह में संग्रहीत करें। जैसा कि यह परिपक्वता के करीब पहुंचता है, टमाटर का फल धीरे-धीरे लाल हो जाता है, जिससे हरे रंग के छोटे निशान निकल जाते हैं। एक बार जब वे सभी लाल होते हैं, तो आप उन्हें एक-एक करके प्लग कर सकते हैं या शाखाओं को सावधानीपूर्वक काट सकते हैं।

टमाटर को कभी भी पकने के लिए धूप के नीचे न रखें; वेपके होने से पहले वे सड़ सकते हैं। इसके अलावा, ताजे टमाटरों को ठंडा न करें क्योंकि यह उस बगीचे के टमाटर के स्वाद और बनावट को खराब कर देगा। यदि आप को ठंडा करना है, तो उन्हें फ्रीजर बैग या कंटेनर में रख दें और इसे बंद कर दें। हालांकि, जमे हुए होने के बाद, जब वे डीफ्रॉस्ट करते हैं, तो खाल उतर जाएगी।

टमाटर की ताजा कटाई की जाती है