20 Küchentricks, von denen deine Mutter dir nie erzählt hat

Sie sind unbeholfen und es leid, in der Küche alles richtig zu machen? Diese epischen Küchentricks erleichtern Ihnen die Arbeit und verleihen Ihrer Küche einen professionellen Touch.

Für die meisten von uns machte es keinen Spaß, Mama in der Küche zu helfen, bis wir erwachsen wurden. Nun, das liegt daran, dass es nur Spaß machte, in der Küche zu sein, als es Zeit war, das fertige Essen abzuholen.

Lassen Sie uns dennoch ein paar schnelle Küchentricks durchgehen, mit denen Sie eine Auszeit in diesem Teil des Hauses nehmen können.

1. Kauen Sie Kaugummi, während Sie Zwiebeln schneiden, damit es nicht zu Tränen in Ihren Augen kommt.

2. Sie fragen sich, wie Sie überschüssiges Erdnussöl aus diesem Eintopf oder Palmöl aus Ihrer Suppe reduzieren können? Einfach einen Eiswürfel in die Mahlzeit geben. Es wird das ganze Fett anziehen, und dann können Sie das Eis danach schöpfen.

3. Wenn Sie Speiseöl wiederverwenden möchten, ohne das zuvor gekochte Öl zu probieren, lassen Sie beim Erhitzen des Öls ein kleines Stück frischen Ingwer fallen. Dies hilft, Aromen und Gerüche zu absorbieren.

4. Einen Topf Reis verbrannt? Legen Sie ein Stück geschnittenes Weißbrot für 5-10 Minuten auf den Reis, um das verbrannte Flavorr herauszuziehen. Achten Sie darauf, die verbrannten Stücke nicht vom Boden der Pfanne abzukratzen, wenn Sie den Reis servieren.

5. Wenn Ihre Milch immer schlecht wird, bevor Sie sie zu Ende bringen können, geben Sie beim ersten Öffnen eine Prise Salz in den Karton.

6. Wütend auf gekochte Eier, fügen Sie eine Prise Salz hinzu, damit die Muscheln nicht platzen.

7. Niemals Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Limetten usw.) oder Tomaten in den Kühlschrank stellen. Die niedrigen Temperaturen beeinträchtigen das Aroma und den Geschmack dieser Früchte.

8. Eine salzige Mahlzeit gemacht? Eine geschälte rohe Kartoffel in die Schüssel geben, um das Salz zu reduzieren. Dies ist einer der praktischsten Küchentricks aller Zeiten.

9. Verwenden Sie zum Reinigen von Eisengeschirr keine Reinigungsmittel. Alternativ können Sie sie mit Salz und einem sauberen, trockenen Papiertuch schrubben.

10. Wenn Sie leere luftdichte Behälter aufbewahren, werfen Sie eine Prise Salz hinein, um den feuchten Geruch zu vermeiden.

11. Wenn Sie Soße (Eintöpfe) zubereiten und diese versehentlich verbrennen, geben Sie die Mischung in eine frische Pfanne und fahren Sie fort. Fügen Sie eine Prise Zucker hinzu, um den verbrannten Geschmack zu beseitigen.

12. Bevor Sie frische rote Paprikaschoten hacken, reiben Sie ein wenig Pflanzenöl auf Ihre Handflächen, damit die Schärfe der Paprikaschote Ihre Haut nicht verletzt.

13. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie frisch Ihre Eier sind, legen Sie sie in ca. 5 cm Wasser. Eier, die unten bleiben, sind frisch.

14. Um Ameisen aus der Küche oder anderen Teilen des Hauses auszurotten, müssen Sie herausfinden, woher sie stammen, und das Loch mit Vaseline bedecken. Ameisen wandern nicht durch das Gelee Wenn sie unter eine Tür kommen, ziehen Sie mit Kreide eine Linie auf den Boden. Sie werden keine Kreide überqueren.

fünfzehn. Lagern Sie Ihre Bananen nicht in einem Bündel oder in einer Obstschale mit anderen Früchten. Trennen Sie Ihre Bananen und legen Sie sie an einen anderen Ort. Bananen setzen Gase frei, die dazu führen, dass andere Früchte (einschließlich anderer Bananen) schnell reifen. Wenn Sie sie trennen, bleiben sie länger frisch.

16. Um zu verhindern, dass Kartoffeln in der Tüte knospen, geben Sie einen Apfel dazu.

17. Nachdem Sie Nudeln oder Kartoffeln gekocht haben, kühlen Sie das Wasser ab und gießen Sie damit Ihre Zimmerpflanzen. Das Wasser enthält Nährstoffe, die das Wachstum von Pflanzen fördern.

18. Wenn Sie Fleisch aus dem Gefrierschrank auftauen, gießen Sie etwas Essig darüber. Es macht nicht nur das Fleisch zart; Dies senkt auch die Gefriertemperatur des Fleisches und lässt es schneller auftauen.

19. Wenn zwei Trinkgläser nach dem Stapeln zusammenkleben, ist es nicht unmöglich, sie zu trennen. Geben Sie einfach Eis in das innere Glas und tauchen Sie das äußere Glas in warmes Wasser. Das warme Glas dehnt sich aus und das kalte Glas zieht sich zusammen, wodurch sich die Gläser leicht trennen lassen.

20. Um Ihre Sauce mit ein wenig Alkohol zu würzen, frieren Sie den Wein in Eiswürfelschalen ein und geben Sie ihn in Ihre Schüssel. Dies ist einer der am häufigsten verwendeten Küchentricks von Männern.