20 кухињских трикова о којима вам мајка никада није рекла

Неспретно и уморно од ствари у кухињи? Ови епски кухињски трикови ће вам олакшати посао и пружити вам додатан додир у вашој кухињи.

За већину нас помагање мами у кухињи никада није било забавно док нисмо постали одрасли. Па, то је зато што је бити у кухињи забавно само кад је дошло вријеме да покупим готов оброк.

Ипак, пустимо неколико брзих кухињских трикова који ће временом у том делу куће који стварају храну учинити забавним.

1. Жвакајте гуму док сечете лук да вам не би сузе на очи.

2 Питате се како да смањите сувишно уље од орашастих плодова из те јухе или палмино уље из супе? Једноставно баци коцкицу леда у оброк. Привући ће сву масноћу и након тога можете извадити лед.

3. Да бисте поново користили уље за кухање без кушања оног што је претходно скувано у уљу, док загрејете уље, додајте мали комад свежег ђумбира. Ово помаже да се апсорбују било какве ароме и мириси.

4. Запалио лонац пиринча? Ставите комад резаног белог хлеба на врх пиринча на 5-10 минута да бисте извукли изгорели. Приликом послуживања пиринча пазите да не изгребете изгорене комаде са дна тепсије.

5. Ако вам млеко увек пође лоше прије него што га довршите, покушајте да додате прстохват соли у картон када га први отворите.

6. Љути се над поквареним врелим јајима, додајте прстохват соли да љуске не пукну.

7. Никада не стављајте цитрусно воће (наранџе, лимун, лимун, итд.) Или парадајз у фрижидер. Ниске температуре деградирају арому и укус ових плодова.

8. Направио си слани оброк? Огулите сирови кромпир у посуду да смањите со. Ово је један од најприкладнијих кухињских трикова икада.

9. За чишћење жељезног посуђа, избјегавајте употребу детерџената. Алтернативно, прочистите их сољу и чистим сувим папирнатим пешкиром.

10. Када складиштите празне херметичке посуде, убаците прстохват соли да не би дошло до влажног мириса.

11. Када правите паприку (паприке) и случајно је запалите, претворите смешу у свежу таву и наставите. Додајте прстохват шећера, извлачећи изгорели укус.

12. Пре него што насецкате свежу црвену паприку, утрљајте мало биљног уља на дланове како врућина паприке неће наштетити вашој кожи.

13. Ако нисте сигурни колико су јаја свежа, ставите их у око четири центиметра воде. Јаја која остају на дну су свежа.

14. Да бисте истребили мраве из кухиње или других делова куће, сазнајте одакле долазе и прекријте рупу вазелином вазелина. Мрави неће ићи кроз желе. Ако долазе испод врата, кредом нацртајте линију на поду. Неће прећи линију креде.

15. Не чувајте банане у гомилу или у посуди са воћем са другим воћем. Одвојите банане и ставите их на различито место. Банане ослобађају гасове због којих друго воће (укључујући остале банане) брзо сазрева. Раздвајање ће их дуже одржавати свјежим.

16. Да кромпир не цури у кеси, ставите са собом јабуку.

17. Након што прокухате тестенину или кромпир, охладите воду и користите је за наводњавање собних биљака. Вода садржи хранљиве састојке који олакшавају раст биљака.

18. Кад одлеђујете месо из замрзивача, преко њега сипајте мало сирћета. Не само да омекшава месо; такође ће снизити температуру смрзавања меса и проузроковати брже отапање.

19. Ако се две чаше за спајање зближе после слагања, није их немогуће раздвојити. Само ставите лед у унутрашњу чашу и потопите спољну чашу у топлу воду. Топла чаша ће се проширити, а хладно стакло смањити, чинећи чаше лако одвојеним.

20. Да зачините свој сос са мало алкохола, замрзните вино у фиоци са леденим коцкама и додајте јелу. Ово је један од најчешће кориштених кухињских трикова од стране момака.