10 alimentos nigerianos que você deve comer antes de morrer (parte I)

Há uma ampla variedade de alimentos nigerianos disponíveishoje. A grande variedade de comunidades étnicas encontradas na Nigéria significa que a nação localizada na África Ocidental tem uma tradição culinária variada e rica. Tal como outros países da África Ocidental, a maioria da Nigerian Foods utiliza especiarias e ervas em combinação com óleo de palma ou amendoim, a fim de criar molhos e sopas com sabor intenso, muitas vezes muito quentes com pimenta. Há alguns itens básicos e ingredientes que cruzam as fronteiras do país e há muitos Alimentos nigerianos que não são mencionados aqui, mas estes são alguns dosos alimentos que recomendamos que você experimente quando você visitar a Nigéria. Alimentos nigerianos consistem principalmente de arroz, inhame, mandioca, banana e feijão, só para citar alguns. Estes são preparados e comidos com as várias sopas e, por vezes, receitas de guisado. Alguns alimentos nigerianos também podem ser preparados em forma de Jollof ou mingau.

Alimentos nigerianos que você deve comer

1. Agidi Jollof

Esta deliciosa comida nigeriana vem com um suaveosso dentro de outra forma conhecido como (Okpukpu Agidi). É um alimento muito leve que pode servir tanto para o almoço ou jantar e também pode servir como um lanche. É geralmente embrulhado em uma folha conhecida como folha Uma, mas você também pode colocá-lo em um recipiente de plástico, ou mesmo em papel alumínio. É uma comida de baixo custo, tudo o que é necessário é apenas alguns ingredientes para preparar, este é um deve comer comida para cada casa da Nigéria.

2. Pap (Akamu ou Ogi)

Feito de milho, esta comida tradicional, quandocombinado com Akara, banana frita ou Fried Yam gosto tão grande. É também uma comida para bebé muito agradável e nutritiva. O leite evaporado adicionado ao Akamu, dá-lhe um ótimo sabor.

3. Nkwobi

Esta é uma iguaria super nigeriana doA parte oriental do país é preparada misturando um pé de vaca bem cozido ou uma cabeça de vaca com uma pasta de óleo de palma picante. Geralmente servido em restaurantes exclusivos. Vai muito bem com qualquer tipo de bebida.

4. Tuwo Shinkafa

Este alimento tem sua origem na parte norte da Nigéria. É preparado com uma qualidade especial de arroz macio. Ele cai bem com sopas nigerianas do norte e algumas outras sopas nigerianas também.

5. Sopa de amendoim nigeriano (sopa de amendoim)

Este é um ótimo substituto para a sopa Egusie ambos compartilham o mesmo método de preparação. Alguns dos ingredientes que você precisa são de amendoim descascado, peixe sortido, carne, óleo de palma, folhas de abóbora, lagostim, sal e pimenta.

6. Ji Abubo (Molho de inhame e vegetais)

Isso é conhecido principalmente com os igbo, e éuma das iguarias mais deliciosas e nutritivas da terra igbo. É composto por inhame cozido servido com um rico molho de vegetais nutritivos e apimentados. A refeição é principalmente consumida no café da manhã.

7. Bole (Banana Assada)

Isso pode acontecer de duas maneiras; o maduro e oImaturos, o que você escolheu, o sabor é ótimo. É mais comum nas partes Sul-Sul (Delta do Níger) e Sudoeste da Nigéria. Bole ganhou ampla aceitação em várias cidades do sul e pode ser encontrado em restaurantes servidos como almoço.

8. Mingau De Banana

Para este alimento em particular, a sua preparação é rápidae fácil, mas isso não anula o fato de que é muito rico em ferro, especialmente com o não-maduro. Vai melhor com peixe seco ou, se preferir, carne. A adição de vegetais é uma obrigação para esta iguaria para tirar o melhor proveito dela.

9. Abacha (Salada Africana)

Assim como o nome indica, é um puramente africanoSalada. Embora a maioria das pessoas ainda a veja como uma refeição completa, é bom ser tomado como uma refeição intermediária. Abacha é feito de mandioca ralada. A refeição costuma ser melhor com vinho de palma ou qualquer outra bebida gelada disponível.

10. Ugba (feijão de óleo)

Oh meu! Pergunte a um igbo sobre isso, ele lhe contará uma história melhor do que eu jamais faria! Ele também pode ser servido com Abacha ou comido sozinho quando bem preparado com carne variada cortada em pedacinhos, principalmente pele de vaca ou o que os nigerianos conhecem como kanda ou Ponmo.