Herkullinen kana-nuudelekeittoresepti

Ruokarakkaus on aina kannustanut ihmisiäuskalla kokeilla erityyppisiä ruoanlaittoapoja, mutta jäämistä valmistetut ruoat ovat aina olleet suosittuja varhaisimmista ajoista lähtien. Keittojen historia voidaan jäljittää lähes kaksikymmentätuhatta vuotta sitten, ja sitä pidettiin yhtenä parhaimmista tavoista kuluttaa kaikkia välttämättömiä ravintoaineita. Vaikka keitto keksittiin ihmisen alkeellisella tarpeella hyödyntää jokaista viimeistä ruokaa, keitot saivat uuden vuosituhannen asemansa ruokalistamme.

Kanannuudelikeitto kuuluu niihin keittoihin, joita on suhteellisen helppo keittää, ja siitä on tullut yksi kotitalouden suosikkeja. Juhlista sairauteen Kananuudelikeitot on tullut korvaamaton osa elämäämme. Siksi olemme keksineet parhaan herkullisen kananuudelikeittoreseptin, jonka avulla voit nauttia tästä yksinkertaisesta mutta maukasta keitosta aivan kodissasi.

Kanannuudelikeitto Marple Spicen kautta

Perinteinen kananuudelikeitto

Tämä on yksi niistä keitoista, jotka tarvitsevat jonkin aikaa hallitsemiseen, mutta kun sinulla se on, olet kaikki valmis Kanannuudelikeiton ylivalta. Tähän keittoon tarvitset seuraavat:

–Kaksi rkl oliiviöljyä tai kasviöljyä, valinnaisena asiana.
–Kaksi keskikokoista sipulia, jotka tulisi leikata neljään yhtä suureen puolikkaaseen ja kerrokset erottaa.
–Kolme keskikokoista puutarhatuoretta porkkanaa, kuorittu ja hienonnettu.
–Yksi täynnä keitettyä kanaa, joka olisi luutonta ja leikattu paloiksi.
–Neljä sellerytappua, leikattu keskeltä läpi ja neljään yhtä suureen puolikkaaseen
–Kymmenen kupillista kanaa tai kanaliemia tai kaksi tölkkiä matala natriumliemettä.
–25 grammaa hienonnettua persiljaa.
–1/2 rkl kuivattua timjamia.
–Yksi laakerinlehti.
–Kaksi kuppia nuudeleita riippumatta siitä, minkä valitsit ja jonka tulisi olla vain puolivalmis, koska keitto keittää sen.
–Viisi lasillista kylmää vettä.
–Suola ja pippuri maun mukaan.

Resepti valmistamaan herkullista kananuudelikeittoa

Ota tämä kananuudelikeitto menemään ottamallapuhdista astia ja lisää kaksi ruokalusikallista öljyä. Kun öljy on kuuma, lisää ensin porkkanat, koska ne kestävät jonkin aikaa kypsennystä, lisää sitten sipuli sekoittaen. Lisää selleri ja sekoita, kunnes se on puoliksi kypsennetty. Ole varovainen, ettet keitä vihanneksia liikaa, koska kiehuva keitto kypsentää sitä vielä enemmän ja tämä voi aiheuttaa vihannesten sulamisen.

Lisää kana pottiin ja timjamija sekoita yhdessä vihannesten kanssa. Voit miettiä, käytetäänkö tuoretta timjamia enemmän makua varten, mutta muista myös, että timjami kuuluu niihin harvoihin yrtteihin, jotka säilyttävät alkuperäisen maunsa jopa kuivatussa muodossa. Joten voit käyttää kumpaakin timjamia.

Lisää broilerivarasto keitetyihin vihanneksiin ja kanaan, broilerin kanta lisätään antamaan keitolle jonkin verran rakennetta ja tuo upea keitto-maku.

Sinun ei tarvitse huolehtia kolesterolista, voitnauti kananlihan lisäyksestä, koska toisin kuin lampaan-, naudan- tai sianliha-ainesosissa, tällä kanalla ei ole yhtä paljon kolesterolia ja se sopii täydellisesti terveystietoisuuteen. Kun näet kiehumisen kannukeitossa, voit pitää sitä merkkinä siitä, että vihannekset ja kana imevät varaston riittävästi, ja voit lisätä kylmää vettä liemeesi yhdessä laakerinlehden kanssa. Kylmää vettä lisätään liemeen keiton valmistamiseksi, koska ilman riittävää kylmää vettä siitä tulee muhennos keiton sijasta. Laakerinlehteä lisätään antamaan keitolle tyylikäs tuoksu, mutta lahtilehden lisäys riippuu täysin maustasi. Sen jälkeen sinun pitäisi antaa keitto hautua kevyellä avolla liekillä, kunnes se on kypsennetty.

Esikeitetyt nuudelit tulisi aina lisätäkeitto viisi minuuttia ennen keiton valmistumista, koska lisäämällä se liian aikaisin, voit tehdä nuudelista sientä ja gooey. Tämä on yksi suuri ongelma, jota monet ihmiset kohtaavat nuudelikeittovalmistuksessa, ja siksi sinun pitäisi vain valkaista nuudelit upottamalla ne kuumassa vedessä 2 minuutin ajan ennen kuin lisäät niitä keittoon. Tämä auttaa nuudelit tulemaan pehmeiksi ja kosteiksi, eivätkä ne sula, kun niitä lisätään keittoon. Lisää persilja kaksi minuuttia ennen keiton laskemista, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja tarjoile kuumana.

Vaikka tämä herkullinen kananuudelikeittoresepti saattaa kuulostaa erittäin helppolta valmistettavaksi, tarvitset vähän harjoitusta täydellisyyden saavuttamiseksi. Haluamme todella, että nautit parhaasta kananuudelikeitosta kotisi sisällä.