Mielőtt megeszi ezt a pitet: 10 ok, amiért a gyorsétel fogyasztása öngyilkosság

Valamennyi emlősnek - az embernek is - egyik alapvető szükségleteés az állatok egyaránt az élelmiszer. Ez nem csak luxus, hanem szükségszerűség. Az ember túlélése az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódik, megfelelően mért arányban.

Amennyiben az élelmiszer létfontosságú a túléléshez, az élelmiszerAz egészséges étkezésen túlmenően az egészségnek is jelentősen hozzá kell járulnia a testrendszer növekedéséhez azáltal, hogy biztosítja a test számára az optimális működéshez szükséges energiát és tápanyagokat.

Sajnos, mert szükség van a gyorsaságraa mai világban (ahol mindenre azonnal szükség van - azonnali készpénz, azonnali szolgáltatás, INSTANT ÉTEL), az élelmiszer megfelelő és higiénikus elkészítésének művészetét kivették az egészségügyi egyenletből.

A dohányos élelmiszerek iránti igény növekszik, és nagyon könnyű elfelejteni a valódi jó ételeket, mivel az élelem gondolata szemétté vált, és a szemetet élelmévé vált.

A gyorsétel az olyan élelmiszer-csoport, amely magasrossz koleszterinben és kalóriában, dúsítva cukorral, alacsony tápanyagokkal és általában szintetikus anyagokat tartalmaznak, amelyek távolról károsak a testrendszerre.

Károsak, mivel a legtöbb gyorsételfeldolgozva, és feldolgozással elveszítik természetes tulajdonságaikat, amelyek nélkülözhetetlenek az élelmiszerekben. Például az almafélék vitamin-tartalma nem hasonlítható össze a feldolgozott almalé juice-tartalmával. Ez utóbbit a feldolgozás során megfosztják az alapvető tápanyagoktól, ehelyett színezékeket, kémiai tartósítószereket és szénsavas édesítőszereket adnak hozzá.

Egy másik ok, amiért veszélyesek, az azszintetikus összetevőket és sok tartósítószert tartalmaznak. A gyorsétel előállítóinak szem előtt kell tartaniuk a profit maximalizálását, ezért olyan sok vegyi tartósítószerrel csomagolják az „élelmiszereiket” (amelyek nem lehetnek károsak az emberi test számára közvetlen, de hosszú távon), így tovább tartanak az üzletekben.

A gyorsétel elterjedése vezetettaz egészségügyi járványok és számtalan krónikus betegség növekedése és elterjedtsége a mai világban. Nincs olyan nyereség, amelyet nem lehet alábecsülni egy jó, jól elkészített, gyümölcsökkel (természetes állapotban lévő) étkezéshez.

Ezek hozzáférhetősége és olcsósága azonbangyorsétel (a gyorsétel könnyen megtalálható, könnyen megvásárolható, könnyen hordozható és könnyen fogyasztható) általános, mégis meglepően elfogadható tényezőként szolgál.

De… Mik azok a gyorsétel?

A „szemét” szó arra utal, hogy kuka, nem kívánt, szemetes, haszontalan; valami nem fontos. A FatFreeKitchen.com szerint a gyorsétel minden olyan élelmiszer, amely:

1. Rossz táplálkozási értékű, egészségtelennek tekinthető, és gyorsételnek is nevezhető. A magas zsírtartalmú ételeket, különösen a transzzsírokat, a nátriumot és a cukrot, gyorsételnek nevezik.
2. Kevés enzimet termel vitaminokat és ásványi anyagokat, és magas kalóriát tartalmaz.
3. Hozzáadott élelmiszer-adalékanyagokat és színezékeket, hogy javítsa az ízét, textúráját, megjelenését és növelje a hosszú eltarthatóságot.
4. Elhízást, fogüregeket, 2. típusú cukorbetegséget és szívbetegségeket okoz.

A sült ételeket az egészségtelen ételeknek is lehet tekinteni, mivel azok ki vannak téve a test depressziónak és szorongásnak.

A gyorsétel ételek típusai

Az igazság továbbra is az egészségtelen és gyorsétela fő oka annak, hogy a világ átlagos élettartama rövidebb, mint régen. A világ minden eddiginél „sérülékenyebbé” válik, egyre több életveszélyes betegséget fedeznek fel minden nap.

Meglepő módon a legtöbb ember nem tudja, hogy őkenni egészségtelen ételeket. Egyesek úgy vélik, hogy a hazugság, és most úgy ítélik meg, hogy az egészségtelen ételek egészségügyi előnyökkel járnak. Az általánosan ismert egészségtelen ételek közé tartozik a sütemény, tekercs, cukorka, hamburger, pite, fagylalt, süti stb. De itt van néhány étel, amely nem megfelelő, de a legtöbb nem veszi észre ...

Félfeldolgozott ételek, amelyek „alacsony zsírtartalmú” vagy „zsírmentes” feliratúak: A kampány óta (telített zsír ellen)A lendület növekedésével a gyártók igyekeztek eltávolítani az ételekből a zsírt, miközben helyettesítették azokat cukorral (az eltávolított zsír kompenzálása érdekében). Tehát, amikor legközelebb egy boltból vásárol egy „alacsony zsírtartalmú” ételt, tudd, hogy éppen olyan élelmiszert vásárolt, amely nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.

Készített salátalap: Valaki azt mondja: "miről beszél ez a sráckörülbelül? Azt mondtam, hogy „felöltözött saláta”. A tányér salátában lévő zöldségek / gyümölcsök nem a problémák, sőt, nagyon egészségesek. De mi a kötszer tartalma? A legtöbb salátaöntezés valójában csupán egészségtelen összetevők, például transzzsírok, cukor és növényi olajok kombinációja, egy csomó természetellenes vegyi anyaggal együtt. Tehát legközelebb, amikor egy tál salátát akar enni, érdemes feltenni a kérdéseket.

100% konzerv / palackozott gyümölcslé: Az egyetlen egészséges gyümölcslé atermészetes gyümölcs a kezedben. Ezek a feldolgozott gyümölcslevek (amilyeneket az üzletekben talál) nem gyümölcslevek, hanem csomagolt folyékony cukor. Pontosan ugyanolyan cukormennyiséget tartalmaznak, mint az édesített ital.

„Szív egészséges” teljes kiőrlésű búza: A legtöbb „100% teljes kiőrlésű” feliratú élelmiszer nemvalóban teljes kiőrlésű búzából készült. Az igazság az, hogy jobb lehet a fehér liszt kenyér használata, mint a teljes kiőrlésű kenyér használata azzal az ürüggyel, hogy alacsonyabb glikémiás mutatóval rendelkezik (egy adott ételtípushoz kapcsolódó szám, amely jelzi az ételnek az emberre gyakorolt ​​hatását) vércukorszint).

Margarin: Az emberek vaj helyett margarint cseréltekállítja, hogy a vaj telített zsírt tartalmaz. Valójában a margarin nem egészségesebb, mint a vaj. Valójában ez a transz-zsírok és kémiai vegyületek összeszerelése, amely vonzza az ízlelőbimbókat. Az igazi vaj (lehetőleg fűben táplált) margarinnal történő cseréje lehet a legegyszerűbb módja az öngyilkosságnak, amelyet valaha ismert embereknek hívnak, akik valójában nagyobb valószínűséggel halnak meg szívbetegségben.

Növényi olajok: Növényi olajok (és vetőmag - olajok), például repce ésA szójabab-olajat a legtöbb ember kedveli, mint mások, mert feltételezik, hogy egészségesek. De a természetes zsírolaj (kókuszdióolaj, olívaolaj, vaj stb.) Sokkal fontosabb a test számára, mint a feldolgozott növényi olajok.

A fentiek elolvasása után az alábbiakban bemutatjuk a „nyilvánvaló” egészségtelen ételek részletes listáját:

• Gyorskaják
• Sült étel
• Cukoros gabonafélék
• Fagylaltok
• sütemények
• Italok és üdítő italok
• Szénsavas üdítők

Az egészséges ételek előnyei

Amikor úgy döntünk, hogy felsoroljuk az étkezés előnyeitegészséges ételeket, csak azért, mert az előnyök korlátlanok. Még nem kezdheti összehasonlítani, hogy mindkét étel milyen táplálékot, nélkülözhetetlen ásványi anyagot, a test vér- és koleszterinszintjét szabályozza, stb.

Az egészséges ételeknek számos további előnye van, amelyeknek semmilyen hátránya nincs. Valójában az egyetlen hátrány, hogy nincsenek hátrányok. Hogyan lehet ez hátrány?

1. Az egészséges táplálkozási elemeket nem dolgozzák fel, ezért alacsony kalóriatartalmúak, és nem veszítik el az alapvető tápanyagokat.

2. Segítik az elhízás ellenőrzésében, mivel alacsony kalóriájúak és transzzsírosak.

3. Az egészséges és tápláló ételek napi étrendje jó és egészséges szívet is nyújt Önnek, megakadályozva mindenféle szívbetegséget.

4. Az egészséges ételekből származó fehérjék javítják az agy működését.

5. Az egészséges táplálékban magas a rosttartalom, a magas rosttartalmú ételek egészségesen tartják a gyomor-bél traktokat, ezáltal szabályozva a koleszterin- és vércukorszintjét, valamint a vérnyomást.

Még több: Dioscorea Alata: A víz táplálkozási / gyógyászati ​​előnyei

10 ok, amiért ne vegyen be egy újabb falatot a szemétről

Tápanyag-hiányok

A gyorsétel elkészítésének folyamata magában foglaljaa nélkülözhetetlen ásványi anyagok, rost és a főbb vitaminok eltávolítása az élelmiszerből. Előállításakor a végtermék nem csak pelyva, hanem könnyű súly - a táplálkozási szakember skáláján áthaladva. A New Hampshire-i Egyetem Együttműködési Bővítésének tanulmánya azt mutatja, hogy a sok gyorséttermet fogyasztó gyermekeknek a táplálkozási hiányok miatt sok egészségügyi kihívás áll fenn.

Meddőség

Férfiak, különösen fiatal férfiak, akikről álmodtakA jövőben a saját gyermekeik felkérésére azt tanácsoljuk, hogy tartózkodjanak az egészségtelen ételektől a gyermekgyártási képességeik érdekében. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a gyorsétel / gyorsétel közvetlen hatással van a férfi reproduktív rendszerre. Dr. Audrey Gaskins, aki az American Reproductive Medicine (ASRM) éves találkozóján bemutatott tanulmányt vezette:

„Munkánk fő általános megállapítása az, hogy aAz egészséges táplálkozás kedvezően hat a sperma minőségére. Konkrétan úgy tűnik, hogy az egészséges táplálkozás, amely nagyobb mennyiségű halból, friss gyümölcsből, teljes kiőrlésű gabonaféléből, hüvelyesekből és zöldségből áll, javítja a sperma motilitását ... ami azt jelenti, hogy a sperma valóban mozog, nem pedig nyugodtan ül.

Rák

Ez az evés első és nyilvánvaló kockázatasok gyorsétel. A tanulmányok kimutatták, hogy a magas cukor- és zsírtartalmú ételek növelhetik a rák (vastagbél és végbél) kialakulásának esélyét. Az egészségtelen ételek legnagyobb problémája a rost hiánya, amely az emésztőrendszert a rák kockázatának is kitéve teszi. A férfiak számára a sült ételek rendszeres étkezése növeli a prosztatarák kockázatát.

Emésztőrendszeri problémák

A test emésztőrendszere nagyon jóa testrendszer fontos és nélkülözhetetlen része. Az egészségtelen ételek megtámadják ezt a rendszert azáltal, hogy akadályozzák az emésztési folyamatot, ezáltal felfújt gyomorral hagyva az egyént. A dzsungelből, például a gyors ételekből hiányoznak a megfelelő enzimek (beleértve a rostokat is), hogy a gyomornak fokoznia kell az emésztést, ezáltal növelve a gyomorproblémákat, például a székrekedést és az aranyér kialakulását. Az irritábilis bél szindrómát és a gastro-oesophagealis reflux betegséget a gyorsételhez való függőség is okozza.

Elhízás és cukorbetegség

A gyorsételek legtöbbször cukorral vannak feltöltve,só és zsír. Ez a három viszont túlzott stresszt gyakorol az anyagcserére, és ez befolyásolja azt is, hogy a test hogyan használja az inzulint - amely a vércukorszint szabályozásának egyik fő hormonja. A cukorbetegséget általában olyan állapotnak nevezik, amelyben a test többé nem tudja megfelelően használni az inzulint. Amikor az inzulinszint a testben rendkívül magasra válik (az egészségtelen ételek állandó bevitelének következtében), az inzulinrezisztenciát eredményez, amely csak az elhízás ugródeszka és elősegíti a cukorbetegség kialakulását (2. típusú).

Vesebetegségek

A 2. típusú cukorbetegségről ismert, hogy vesét okozproblémákat, ami elég rossz. Lehetséges, hogy a tanulmányok azt is kimutatják, hogy a junks ételek vesebetegségeket is okoznak. A vese feladata az összes méreganyag kiszűrése a vérből. A rossz zsírokat és a felesleges szénhidrátokat tartalmazó egészségtelen ételek fogyasztása mérgező a testre, és ez túl nagy nyomást gyakorol a vesére, és ronthatja a szervezet megfelelő működését.

Krónikus fáradtság és fáradtság

A gyorsételeket mindig úgy tekintik, mint a gyors javításokatéhség és éhezés. Úgy tűnik, hogy tökéletes módja az éhség (és a szomjúság) azonnali elfojtásának. De az igazság az, hogy a dzsunka valóban befolyásolja az energiaszintet, mivel hiányzik a megfelelő mennyiségű (és minőségű) olyan alapvető tápanyag, mint a jó szénhidrát és a fehérje, amelyet a testnek szüksége van ahhoz, hogy mindenkor megfelelő és erős maradjon. Ez befolyásolja a napi tevékenységek erősségi szintjét. Ezenkívül nyomást gyakorol a szervezet anyagcseréjére, miközben lusta és elhízottnak érzi magát.

Májproblémák

Hallottál már valaha, hogy a máj három idiótabetegségek; alkohol, dohányzás és gyorsétel? Nos, most már van! Meglepő módon ezekre a dolgokra vágyunk gyakran. Az igazság továbbra is az, hogy a gyorsétel elfogyasztása közvetlenül megegyezik a májbetegségekkel - semmilyen második találgatás sem lehetséges. A máj jobban hasonlít a test géptéréhez, amely elősegíti az élelmiszerek emésztését és a testrendszer tisztítását. A rossz zsírok a májban felhalmozódnak, mint túlzott trigliceridek, és a májsejtek (májsejtek) több mint 5% -át elfoglalják. Ez fibrosist okoz, és növeli a májrák kockázatát is.

Szív elégtelenség

Az elhízás és a magas vérnyomás az utat mutatjaa szívelégtelenség okai az egész világon. Minél elhízottabb vagy, annál nagyobb a kockázata a szívroham szenvedésének. Rossz zsírokkal, magas glikémiás keményítővel és cukorral rendelkező egészségtelen ételek képezik a fent említett egészségügyi feltételek kiváltó okait. Ezek károsítják az ereket, ezzel gyulladást okozva. Ezek a gyulladások gátolják az artériákon keresztül a szívbe áramló vér áramlását azáltal, hogy a rossz koleszterinek tapadnak az artéria falaihoz. Ha ez az idő múlásával folytatódik, akkor szívelégtelenséghez vezet.

Agykárosodás

Mennyi további károkat okozhatunk a gyorsétel?mielőtt rájönnénk a pusztítását? A szív, a máj és a vese mellett az egészségtelen ételek az agyra is hatással vannak. A magas zsírtartalmú és cukortartalmú élelmiszerek csökkentik az agy működését, mivel káros jeleket küldenek rá. A gyorsételben lévő rossz zsírok fokozatosan felváltják az egészségesebb zsírokat, ezáltal rontva az agy működését. Ez memóriavesztést is okoz, mivel az agy lassan elveszíti emlékezetképességét.