Afrikinių aliejinių pupelių sėkla: 20 nuostabių „Ukpaka“ / „Ugba“ pranašumų sveikatai, kurių jūs niekada nežinojote
Afrikinių aliejinių pupelių sėkla - daugelis besivystančių pasaulio šalių susiduria su problema, kaip patenkinti didėjantį maisto poreikį.
Todėl skirtingi kovos suŠi padėtis buvo pasirinkta kaip būdas papildyti pagrindinius pagrindinius maisto produktus, kad būtų galima išspręsti netinkamos mitybos ir prastos mitybos problemas šiose pasaulio vietose.
Nigerijoje neliko progos susitiktiatsižvelgiant į kasdienį maistinių medžiagų kiekį, reikalingą sveikam gyvenimui, ir, nors šalyje yra keli pagrindiniai maisto produktai, tokie kaip ryžiai, kukurūzai, pupelės, maniokos ir kt., vis dar yra didelis poreikis papildyti šiuos maisto produktus tam tikru nepopuliariu maistu, kuris yra vienodai lygus supakuota su daugybe būtinų maistinių medžiagų ir vitaminų, reikalingų sveikam kūno funkcionavimui.
Vienas iš tokių ne tokių populiarių, tačiau būtinų maisto produktų yra afrikietiškos aliejinių pupelių sėklos.
Daugelis maisto produktų, pavyzdžiui, afrikinių aliejinių pupelių sėkla, yra iš maistinių medžiagų įpakuotas natūralus maistas, kuris buvo nepakankamai išnaudojamas, todėl reikia nedelsiant masiškai įsitraukti į tai.
Tiems, kurie nežino, Afrikos aliejaus pupelėsSėkla, taip pat žinoma savo moksliniu pavadinimu Pentaclethra Macrophylla, yra vietinė atogrąžų Afrikos regionuose ir auginama nuo 1937 m. Pasėlis priklauso Leguminosae šeimai ir Mimosoideae pogrupiui.
Afrikinių aliejinių pupelių medis užauga maždaug 6metrų apimties ir 21 metro aukščio. Medis yra mažai šakotas, su žemomis plačiomis atramomis ir atvira karūna, leidžiančia šviesai prasiskverbti po jo baldakimu.
Jos žievė yra nuo rausvai rudos iki pilkos spalvos su netaisyklingomis dėmėmis, kurios paprastai žvyra, o lapams būdingas didelis kampinis kotelis, kurio ilgis yra apie 20–45 centimetrus.
Lapai taip pat išvaizdos, tačiau neskoningivienodai padengti rūdžių plaukeliais, turinčiais 10–12 porų storagalvių. Medžio kamienas nupjaunant išsiskiria rausvai oranžinės spalvos skystis. Jis taip pat užpakalis ir kreivas.
Skirtingos Nigerijos gentys identifikuoja Afrikos naftos pupeles skirtingais pavadinimais. Pavyzdžiui, Igbos vadina Ukpaka arba Ugba, Joruboje jis yra žinomas kaip Apara, o Efik gentis vadina Ukana.
Labiausiai paplitusios blizgios, rudos sėklosVidutiniškai aštuonių Afrikos aliejinių pupelių panaudota dalis yra aštuonios ir yra suplokštėjusiame ankštyje, kuris subrendęs subrendęs išsklaido sėklas visame rajone, esančiame netoli medžio.
Ankštys yra tamsiai rudos spalvos, gana kietos ir sumedėjusios.
Kaip maistinga sėkla, tyrimai turiatskleidė, kad nefermentuotose Afrikos aliejinių pupelių sėklose yra nuodingo alkaloido, vadinamo Paucine, pėdsakų, nedideliu kiekiu kofeilputrescino, augimą slopinančio, bakterijų, tokių kaip E.coli ir Staphylococcus aureus, taip pat pelėsių, galinčių gaminti mikotoksinus maisto produktuose. Taigi, kad jis taptų tinkamas vartoti, jis turi būti kruopščiai fermentuojamas, kad pašalintų nepageidaujamus toksinus.
Nepaisant afrikinių aliejinių pupelių sėklųĮrodytas energijos šaltinis, baltymai, aminorūgštys (44 proc. baltymų, turinčių visas dvidešimt nepakeičiamų aminorūgščių), fosforas, magnis, geležis, vitaminai, kalcis, manganas ir varis, taip pat puikus fitonutrientų, tokių kaip taninai, alkaloidai, šaltinis, flavonoidų, sterolių, glikozidų ir saponinų tyrimai rodo, kad fermentacijos procesas, kurį jie patiria prieš vartojimą, paprastai pašalina didžiąją dalį šių mineralų ir vitaminų, tokių kaip fosforas.
Afrikinių aliejinių pupelių sėklų nauda sveikatai
1. Valgykite nemažą kiekį Afrikinio aliejaus pupelių sėklųsumažina kataraktos išsivystymo tikimybę. Katarakta - tai natūralus akies lęšio užtemimas, esantis už rainelės ir vyzdžio, įvairaus laipsnio - nuo nedidelio iki visiško nepermatomumo ir trukdantis praleisti šviesą.
Aliejinių pupelių sėklos ne tik palengvina regėjimą, atsirandantį dėl akių ligos, bet ir padeda išvengti kataraktos.
2. Tyrimai parodė, kad afrikinių aliejinių pupelių sėklaturi galimybę sumažinti vėžio augimą. Lyginamasis tyrimas, atliktas Nigerijoje, atskleidė, kad vėžiu sergantys pacientai, kurie tiriamuoju laikotarpiu valgė raugintas afrikinių aliejinių pupelių sėklas, užfiksuotas didelis vėžio rizikos sumažėjimas, palyginti su tais, kurie to nepadarė.
3. Turtinga raugintų sėklų mineralinė sudėtistodėl tai yra nebrangus baltymų šaltinis. Remiantis „Nutrition and Wellness“ žurnale, padidėjęs sėklos suvartojimas maistu padidina bandomųjų gyvūnų hemoglobino kiekį.
Padidėjęs audinių deguonies kiekis sustiprina specifinius hormonus, kurie stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių, svarbių tinkamai širdies funkcijai, gamybą.
4. Dėl priešuždegiminių afrikinių aliejinių pupelių savybių žievė ir sėklos gali būti naudojamos vietiniam tepalui gaminti, gydant niežėjimą, vabzdžių įkandimus, įpjovimus ir žaizdas.
5. Remiantis atliktais tyrimais, buvo nustatytakad 87% darbininkų klasės žmonių kenčia nuo nemigos. Nemiga gali sukelti gausų dienos mieguistumą ir energijos trūkumą. Tai taip pat gali sukelti nerimą, depresiją ar dirglumą.
Norėdami lengvai išspręsti šią problemą, sumaišykite fermentuotos sėklos skystį su medumi ir gerkite po vieną šaukštą kiekvieną dieną dvi savaites ir miegokite kaip kūdikis.
6. Afrikinių aliejinių pupelių sėklose yra saponinų irTaigi alkaloidai, turintys antibakterinių savybių, gali būti naudojami kovojant su Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumonija ir Bacillus subtilis.
7. Tyrėjai Afrikoje išsiaiškino, kad fermentuota Afrikos aliejaus pupelių sėkla gali būti naudojama širdies nepakankamumui išvengti ir išgydyti. Taigi, jis turi ir prevencinių, ir gydomųjų galimybių.
8. Afrikinės aliejinių pupelių sėklos gali būti naudojamos ruošiant augalinius vaistus nevaisingumui gydyti.
9. Epilepsija yra neurologinis sutrikimas, pasireiškiantis staigiais pasikartojančiais jutimo sutrikimais, sąmonės praradimu ar traukuliais, susijusiais su nenormaliu smegenų elektriniu aktyvumu.
Kai kurie žmonės šią paukščių ligą vadina dėlpanašumas su vištų neurologiniu sutrikimu, bet nesvarbu. Ši Afrikos aliejaus pupelė ištaiso tokį neurologinį sutrikimą ne iš karto, bet per dvejus ar trejus metus.
10. Afrikinių aliejinių pupelių sėklą galima susmulkinti ir sumaišyti su raudonosiomis skruzdėlėmis, kad būtų galima atlikti abortus, o medžio sėklos, žievė ir lapai buvo veiksmingi kovojant su gonorėja.
11. Iš sėklų išgautas aliejus yra veiksmingas viduriavimui gydyti. Sėkla taip pat gali būti naudojama anemijai gydyti, nes ji padidina hemoglobino kiekį.
Dar kartą pamatyti: Gimimo kontrolė: Uda (negro pipirai) kaip kontraceptinė priemonė
12. Afrikinių aliejinių pupelių sėkla yra gausus saponinų šaltinis, kuris pasirodė esąs efektyvus mažinant cholesterolio kiekį plazmoje, tačiau svarbu pažymėti, kad saponinai yra toksiški.
13. Afrikinio aliejaus pupelėse yra sterolių, kurie pasirodė esą veiksmingi kovojant su mikrobais, tokiais kaip Staphylococcus aureus.
Kiti Afrikos aliejaus pupelių pranašumai yra šie:
14. Raupų opos gydymui Afrikos aliejinių pupelių medžio anthelmintinę žievę galima susmulkinti ir iššifruoti, tada užtepti paveiktose vietose.
15. Ankštys gali būti naudojamos traukuliams gydyti, o dūmai iš sudegusių Afrikos aliejinių pupelių lapų taip pat gali būti naudojami traukuliams gydyti.
16. Kadangi afrikinio aliejinių pupelių žievė pasižymi anthelmintinėmis savybėmis, ji gali būti naudojama ruošiant augalinius vaistus parazitinių kirminų gydymui ir naikinimui.
17. Afrikinių aliejinių pupelių medžio lapus galima išrauti su krūmo pipirais ir paimti karščiavimui gydyti.
18. Antsvorio ir nutukimo kontrolei afrikinis aliejinių pupelių augalas gali būti vartojamas kaip maistinis ir vitaminų papildas, nes jis yra gausus fitoestrogenų šaltinis.
19. Aliejinių pupelių sėklos yra naudojamos skrandžio sutrikimams ir uždegimui gydyti. Ankštis joruba sudegina pelenais, įpilama į aliejų arba taukmedžio sviestą ir užpilama virinant ir esant uždegimams.
20. Afrikos aliejinių pupelių sėklos yra puikus aliejaus šaltinis, todėl gali būti komerciškai naudojamos muilui, žvakėms ir kepimo aliejui gaminti.
Valgomosios sėklos yra supakuotos į rusvus lukštus,kurie gali būti naudojami papuošimui ir karoliukų, tradicinių šokių kostiumų, suknelių, rožančių, rankinių bangelių, rankinių ir karolių dekoravimui. Mediena naudojama kaip malka, ją taip pat galima naudoti anglims gaminti.
