5 powodów, dla których zdrowy napój z mleka sojowego jest idealny do diety

Mleko sojowe produkowane z soi jest naturalnym napojem roślinnym, który oferuje wysoką wartość odżywczą i dobrą alternatywę mleczną.

Powszechnie uważa się, że mleko sojowe jestzdrowsze niż mleko mleczne. Podczas gdy niektórzy ludzie, którzy nie tolerują laktozy, wolą ją jako substytut mleka, weganie piją ją, aby uniknąć mleka krowiego, a niektórzy dbający o zdrowie ludzie piją go, ponieważ uważają, że jest to zdrowsza opcja o niskiej zawartości tłuszczu. Kremowy napój może być również atrakcyjny dla dzieci w każdym wieku.

Wysokiej jakości zawartość białka i witaminSoymilk sprawia, że ​​jest to korzystny dodatek do diety roślinnej. Korzyści zdrowotne płynące z soi, która jest naturalnie bogata w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, białka, błonnik, witaminy i minerały obejmują obniżenie ryzyka cholesterolu, raka i otyłości. Jest również dobry dla twojego zdrowia i zmniejsza ryzyko wielu problemów po menopauzie. Te składniki odżywcze dostarczają energii i utrzymują funkcjonowanie organizmu na optymalnym poziomie.

Pomimo rejestrów i narastających alergiiw przypadku produktów sojowych zostały one jednak uznane za bezpieczne dla większości ludzi. Mleko sojowe, które jest łatwo dostępne w różnych odmianach, takich jak czekolada i wanilia, jest łatwe do przygotowania i ma dłuższy okres trwałości niż mleko mleczne.

Oto zdrowe powody, dla których warto włączyć kremowy napój do swojej regularnej diety.

Wspomaga odchudzanie i obniża poziom cholesterolu

W przeciwieństwie do mleka krowiego, mleko sojowe nie zawiera cholesterolu i ma naturalnie niską zawartość tłuszczu, ponieważ jest wytwarzane z materiału roślinnego zamiast zwierzęcego produktu ubocznego.

Mleko sojowe o zwykłym tłuszczu zawiera nieco więcej tłuszczu na filiżankę niż mleko 2%, ale naturalnie jest wolne od tłuszczów nasyconych.

Izoflawony zawarte w mleku sojowym pomagają zmniejszyć otyłość metaboliczną u starszych mężczyzn i kobiet po menopauzie. Osoby otyłe i z nadwagą mogą również używać go w celu zmniejszenia obwodu talii.

Lepsze zdrowie serca

Możesz skutecznie poprawić swoje zdrowie sercowo-naczyniowe, włączając mleko sojowe do swojej diety.

Soymilk jest źródłem białka, podobnie jak mleko krowie. Białka są zbudowane z aminokwasów, które są skuteczne w zapobieganiu różnym zaburzeniom zdrowotnym.

W przeciwieństwie do większości białek roślinnych, soja zawierawszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Aminokwas i izoflawony w białku sojowym pomagają również obniżyć poziom cholesterolu LDL, a także leczyć i zapobiegać chorobom serca.

Białko mleka sojowego jest kompletnym białkiem i jestwysoce strawny. W naszym ciele aminokwasy składają się w nowe białka, w tym przeciwciała niezbędne do funkcjonowania układu odpornościowego, białka strukturalne, które utrzymują tkanki razem, oraz enzymy, które pomagają komórkom wytwarzać energię.

Żelazo w mleku sojowym pomaga również w prawidłowym funkcjonowaniu czerwonych naczyń krwionośnych, zapewniając, że wszystkie tkanki w całym ciele otrzymują niezbędny tlen.

Mleko sojowe zapobiega rakowi

Wczesne badania wykazały, że soja mawłaściwości ochronne przed rakiem, ponieważ kobiety, które spożywają znaczną ilość soi dziennie, rzadziej umierają na raka piersi lub doświadczają nawrotów niż kobiety, które spożywają mniej soi.

Inne badanie wykazało, że spożycie mleka sojowego może obniżyć poziom estrogenu w surowicy i zmniejszyć ryzyko raka piersi.

Soja zawiera izoflawony, które działają podobniehormon estrogen. Istnieją badania sugerujące, że estrogen na bazie soi jest słabszą formą estrogenu, która faktycznie chroni kobiety przed rakiem piersi, ponieważ słabsze izoflawony zajęłyby miejsce w komórkach piersi i wyparłyby silniejszy rakotwórczy estrogen z organizmu.

Istnieją jednak badania sugerujące, że pewne właściwości estrogenu naśladującego soję mogą podsycać niektóre nowotwory piersi - i dlatego należy ich unikać.

Badanie naukowe sugeruje również, że mężczyźni z dużym spożyciem mleka sojowego są mniej narażeni na raka prostaty.

Łagodzi syndromy pomenopauzalne

Naturalna produkcja estrogenu u każdej kobiety zmniejsza się w okresie menopauzy, co może powodować szereg problemów zdrowotnych.

Fitoestrogen w soi jest skutecznym estrogenemzamiennik dla kobiet po menopauzie, które mają wyższe ryzyko chorób serca, cukrzycy i otyłości. Są również bardziej podatne na depresję, wahania nastroju, bezsenność i inne zaburzenia psychiczne.

Działa jako przeciwutleniacz

Może występować przeciwutleniające działanie izoflawonów sojowychkorzystne dla niektórych chorób przewlekłych, ponieważ ważne jest, aby spożywać odpowiednie ilości przeciwutleniaczy w diecie, aby zmniejszyć stres oksydacyjny i utrzymać ogólny stan zdrowia.

Właściwości przeciwutleniające i hepatoprotekcyjnemleka sojowego pomaga w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego i szkód. Badanie sugeruje, że może być korzystne w zapobieganiu uszkodzeniom wątroby i skóry spowodowanym stresem oksydacyjnym.