庭の卵を食べることの健康上の利点

呼ばれた おべいば ヨルバと アフファ または アーニャラ イボ、ソラナムメロンゲナ、または庭の卵によって、私たちが知っているように、それは非常に価値のある野菜であり、アフリカの食物の成分です。

ナスの家族のメンバーである庭の卵は、さまざまな色（ピンク、白、黄色、緑、黒、時には縞模様）、形状、サイズがあります。

文化的には、庭の卵は表すと言われています豊tと祝福–これは、アフリカ大陸の一部のコミュニティでの結婚式で奉仕されていることに気付くのが一般的な理由です。

庭の卵は一般的に含まれていないと言われています多量のタンパク質やその他の栄養素がありますが、食物繊維、銅、チアミン（ビタミンB1）、カリウム、心臓の機能を維持し血圧を調整するのに必要な塩が非常に豊富です。また、ビタミンB6、葉酸、マグネシウム、ナイアシンの優れた供給源でもあります。庭の卵にはナスニンやクロロゲン酸などの植物栄養素も含まれています。

この素晴らしい自然の贈り物の100グラムごとに含まれる栄養素は次のとおりです。

• 砂糖3.53 g
• 食物繊維3 g
• 脂肪0.18 g
• タンパク質0.98 g
• チアミン0.039 mg
• リボフラビン0.037 mg
• ナイアシン0.649 mg
• パントテン酸0.281 mg
• ビタミンB6 0.084 mg
• 葉酸22マイクログラム
• ビタミンC 2.2 mg
• ビタミンE 0.3 mg
• ビタミンK 3.5マイクログラム
• カルシウム9 mg
• 鉄0.23 mg
• マグネシウム14 mg
• マンガン0.232 mg
• リン2 mg
• カリウム229 mg
• 亜鉛0.16 mg

ナイジェリアでは、庭の卵は通常最高です8月から10月にかけて大勢で市場に出かけ、一人で、または落花生と一緒に楽しむか、ゆでた山mまたはオオバコで食べる贅沢なソースで調理することができます。

庭の卵の他の健康上の利点は次のとおりです。

1.庭の卵は心臓の問題を積極的に助け、減量ダイエットをより成功させるのに役立ちます。

2。 黄色い肉は、少量のニコチノイドアルカロイドと海綿状の一貫性の存在の結果として、苦味があり、緑内障のある人の消費量が高くても副作用なしに眼圧を下げるのに役立ちます。

3.カリウムが豊富で、心臓の機能を維持し、血圧を調節するのに必要な塩です。

4.胃潰瘍の治療に役立ちます。

5。 庭の卵を食べることは血中コレステロールを減らすのに良いです。また、体内のブドウ糖の吸収を減らし、「血糖値を下げる」能力があるため、糖尿病患者にとって素晴らしい食事オプションです。また、この点で役立つ低可溶性炭水化物も持っています。

6.庭の卵は、妊娠中の女性に最適です。ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が含まれており、すべての妊娠中の女性の毎日の野菜摂取に欠かせません。

7.葉は貧血患者の自然な血液強壮剤として役立ちます。葉はまた、血中濃度の改善に役立つ微量栄養素を女性に提供します。

8.庭の卵は抗癌性の果物の1つで、数十年にわたって助けられてきました。

9。 脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの両方を身体に提供します。これらは、正常な成長と心臓および神経系の適切な機能に必要なチアミン（ビタミンB6）が豊富です。

10.庭の卵は、毛細血管を強化するビタミンKとバイオフラボノイドの助けを借りて、血栓の予防に役立ちます。

11.庭の卵に含まれるカリウムは、高血圧の制御を助け、ストレスを和らげます。

12。 繊維を含む他の食物で起こるように、庭の卵は食物が体内でスムーズに通過できるようにすることで食物の消化を助け、膨満感の機会がないようにし、便秘を防ぎ、一般的な結腸の健康に良い。

13。 カリウム含有量の結果として、この野菜は妊娠中のむくみの除去にも役立ちます。妊娠中の女性は、特に脚の体重増加と浮腫のためにふくらんでいるのが一般的ですが、これは9ヶ月の旅行中に庭の卵を定期的に消費することで制御/予防することができます。

あなたがこれを冷笑する人の一人である場合素晴らしい野菜であり、それを消費することにあまり熱心ではないので、考え直すべき時です。一方、庭の卵はまったく高価ではなく、広く入手可能で栄養価が高いです。何を求めている？